Четыреста лет назад греки называли корицу «киннамон», что в переводе означает «безупречная пряность». Корица всегда ценилась очень высоко. Есть народы, которые добавляют корицу в большинство своих блюд, например, так делают в Китае.
Многие сегодня задумываются о правильном питании, которое очень важно для поддержания здоровья. Не последнюю роль в нем занимают полезные масла. Масла различных растений использовались человеком тысячелетиями.
Утро. Нестерпимо хочется выпить чашечку кофе. От этого желания, кажется, можно сойти с ума! Увы, последствием такой слабости для многих может оказаться скачок давления со всеми вытекающими последствиями.
Виноград — самая сладкая плодово-ягодная культура в мире. В нем содержится много природных сахаров, но больше всего глюкозы и фруктозы. Чем еще полезн виноград, можно узнать, если изучить его химический состав.
Полезные свойства капусты сделали её очень популярной культурой. Капуста известна около тысячи лет и за это время образовалось много ее видов. Такая популярность неудивительна, если знать, чем полезна капуста.
Микрозелень, являющаяся новинкой для наших граждан, в Европе пользуется огромным спросом. Вот уже несколько лет здесь продолжается бум по употреблению в пищу проростков овощей, выращенных в защищенном грунте.